The Green Room
Groenterestaurant bij Cityhotel Wood in Middelburg
Restaurant The Green Room is onderdeel van Cityhotel Wood op slechts 1 kilometer afstand van Hotel Copper & Co. In The Green Room is de hoofdrol voor de groenten, maar bij ieder groentegerecht heeft u de keuze uit een vlees- of vissuggestie van de chef.
Feeding instead of filling
De ingrediënten die de keuken binnenkomen staan dicht bij de natuur. Onbewerkte, zuivere producten met een korte lijn naar de bron. Rauw en vers zijn het vertrekpunt van The Green Room en vormen de basis van verrassende en smaakvolle gerechten. Focus op huisgemaakt en waar kan biologisch met zoveel mogelijk gebruik van het hele product. Er wordt zoveel mogelijk met streekproducten gewerkt en de menukaart wisselt iedere 4 weken.
De gastronomie neemt chef-kok Bennie met liefde voor zijn rekening. Aan tafel of aan de bar bij The Green Room kunt u dankzij de open keuken de warmte van het fornuis bijna voelen! De laatste restjes slaap worden er verdreven met een ontbijtje, een kop Koepoortkoffie of kruidenthee vers van de theewand. Ook geniet u hier van huisgemaakte limonades, hippe cocktails, lekkere bites of à la carte lunchen en dineren. Speels & huisgemaakt, gezond & eco-bewust van het smakelijkste soort.
Ontbijten in Middelburg
Ook voor de inwoners van Middelburg en omgeving is het mogelijk om de dag goed te beginnen met een uitgebreid ontbijt in The Green Room! Als u niet in het Cityhotel Wood verblijft, reserveert u het ontbijt voor € 17,50 per persoon.
Dineren in The Green Room
Stel zelf uw 3-, 4- of 5-gangenmenu samen uit onze wisselende menukaart en maak gebruik van onze speciale menuprijzen:
3-gangen 37,50 // voor~hoofd~dessert
4-gangen 44,50 // voor~soep~hoofd~dessert
5-gangen 52,50 // voor~soep~hoofd~kaas~dessert
Voor een volwaardig diner adviseren wij u 3 gangen of meer te kiezen. Kleine eter of lekkere trek? Onze gerechten zijn ook los te bestellen! Neem een kijkje op onze menukaart voor de prijzen per gerecht.
Voor kinderen tot en met 10 jaar is er ook een kindermenu beschikbaar.
Openingstijden The Green Room
Deze openingstijden gelden t/m oktober 2022:
- Ontbijtbuffet // 7 dagen per week // 07:30 - 10:30 uur
- Diner // woensdag // donderdag // vrijdag // zaterdag 12:00 - 21:00 uur*
* Woensdag vanaf 17:00 uur
Op zondag- t/m dinsdagavond nemen wij ook reserveringen aan voor groepen van minimaal 30 personen. Neem contact op met Eva van de Parel via manager@cityhotelwood.nl voor de mogelijkheden en beschikbaarheid.
Honden
The Green Room heeft een volledig open keuken, honden zijn binnen in het restaurant niet toegestaan.
Adres & contactgegevens
Cityhotel Wood & The Green Room
Achter de Houttuinen 8
4331 NJ Middelburg
+ 31 118 724 801
info@cityhotelwood.nl